Солодка запіканка всього з трьох інгредієнтів без борошна
Простішого рецепта ви точно не зустрічали, а для багатьох він стане ще й найсмачнішим. Всього три інгредієнти, ніякого борошна чи манки, обов’язково спробуйте.
Подробиці
Для приготування беремо:
- кисломолочний сир – 500 г
- згущене молоко рідке – 1 банка
- яйця – 3 шт.
Яйця збити зі згущеним молоком за допомогою міксера, додати сир. Все перемішати, щоб не було грудочок, викласти у силіконову форму.
Випікати при температурі до 160 градусів протягом 40 хвилин до золотої скоринки.
Можна їсти в теплому та холодному стані. У цю запіканку не треба додавати борошно чи манку, у готовому вигляді схожа запіканка на сирне суфле.
За бажанням можете додати інші інгредієнти, зокрема суху вишню чи журавлину для кислинки, оскільки згущене молоко дає яскравий солодкий присмак.
