ГоловнаКулінарія ProstoWayСирне печиво "Гусячі лапки" - смак, що повертає в дитинство

Сирне печиво “Гусячі лапки” – смак, що повертає в дитинство

Це неймовірно смачне сирне печиво, яке тане у роті, хрустке зовні та дуже ніжне всередині, ми пам’ятаємо ще з дитинства. Хотіли б самі приготувати? Спробуйте, та зберіть родину на чаювання. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:
230 г масла
250 г домашнього сиру
320 г борошна
0,5 ч. л. соди
дрібка солі
Для посипки:
250 г цукру
1 пакетик ванільного цукру

Приготування:

Просійте в миску борошно й змішайте його з сіллю та содою. Натріть у борошно холодне масло та перемніть в крихту.

Потім додайте сир і почніть замішувати тісто. Тісто буде дуже густим, погано збиратиметься, але ви – вимішуйте, все у вас вийде. Коли замісите тісто, накрийте й поставте його у холодильник на хвилин 30.

Після цього розділіть тісто навпіл. Кожну частину розкачайте в пласт завтовшки 2-3 мм. повирізайте кружечки діаметром 9 см. Змішайте в тарілочці цукор з ванільним цукром.

Формуємо печиво: вмокніть кружечок в цукор, складіть навпіл цукром всередину. Потім ще раз в цукор і  знову складіть цукром в середину. Потім третій раз вмокніть в цукор і викладайте на деко, застелене пергаментом тією стороною, що без цукру. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів протягом 15-20 хвилин. Печиво готове. Смачного чаювання!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...