Ділимося цікавим рецептом смачного салату, який прикрасить ваш святковий стіл. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
130 г курячого філе
100 г гарбуза
2 невеликих помідори
50 г сиру “Фета”
листя салату на смак
сіль
чорний мелений перець
оливкова олія
⠀
насіння гарбуза
кунжут на смак
⠀
Заправка:
1 ч. л. меду
1 ч. л. зернистої гірчиці
2 ст. л. оливкової олії
⠀
Приготування:
Наріжте філе невеличкими шматочками, посоліть, поперчіть, додати трошки олії, перемішайте і залиште на 15 хвилин. Після цього обсмажте його на сковорідці з обох сторін до золотистого кольору. Перекладіть в мисочку й накрийте.
Наріжте кубиками гарбуз й обсмажте на оливковій олії протягом 10 хвилин. Посоліть, поперчіть і також накрийте, щоб не прохолонув. На тарілку викладіть листя салату, порізаний помідор, філе, гарбуз, фету. Зверху полийте заправкою й посипте насінням.