Приготуйте на сніданок яєчні мафіни за нашим рецептом. Начинку можете взяти будь-яку на ваш розсуд, або що є в холодильнику. Рецепт читайте у подробицях, експериментуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
зелена цибуля або порей
шпинат
перець болгарський
помідор
пармезан
вершки
Приготування:⠀
Протушкуйте зелену цибульку або порей та додайте дрібку мускатного горіха, але можна і без нього. Викладіть дрібно нарізані овочі у формочки для кексів.Попередньо змастіть їх оливковою олією.
Притрусіть зверху овочі натертим пармезаном. Збийте яйця, посоліть, поперчіть та розлийте яєчну суміш по формочках, попередньо переливши у посудину, з якої зручно розливати.
Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, випікати протягом 20 хвилин. Ваш корисний сніданок готовий. Смачного!