ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк правильно приготувати чамп - неймовірно смачне картопляне пюре родом з Ірландії

Як правильно приготувати чамп – неймовірно смачне картопляне пюре родом з Ірландії

Якщо набридла банальна пюрешка з картоплі, вам треба скуштувати чапм. Це – картопляне пюре, але незвичайне. Чамп подають як самостійну страву, а не гарнір. Це пюре настільки смачне та ситне, що до нього не потрібно м’яса або риби. Читайте рецепт, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти, які знадобляться

1,2 кг картоплі
пучок зеленої цибулі
350 мл молока
60-100 г вершкового масла
сіль, перець

Приготування

Почистьте, помийте та поставте варити картоплю у підсоленій воді. А тим часом наріжте дрібно зелену цибульку та додайте в молоко й доведіть до кипіння. Зніміть з вогню й поставте, щоб молоко наповнилося ароматом цибулі.

Відварену картоплю помніть в пюре, додаючи до неї молоко з цибулею. Покладіть туди вершкового масла, посоліть та поперчіть на смак.

Перед подачею розкладіть страву в тарілки, зробіть заглиблення й покладіть шматочок вершкового масла. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...