ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк правильно заморозити ягоди на зиму: названо найпростіший спосіб

Як правильно заморозити ягоди на зиму: названо найпростіший спосіб

Зараз чудовий час для того, щоб почати заготовляти вітаміни на зиму. Багато господинь люблять заморожувати ягоди. Потім їх сміливо можна додавати в пироги, йогурти, торти або ж у коктейлі та смузі. У домашніх умовах заготовити ягоди не так вже й складно. Головне дотримуватися простої техніки заморозки.

У чому полягає технологія

  1. Насамперед ягоди оглядаються. Перезрілі плоди краще відкласти, тому що вони зможуть звести нанівець всі ваші зусилля по заморожуванню.
  2. Потім вибираємо глибоку ємність, у яку вливаємо воду і висипаємо ягоди.
  3. Після цього можна використовувати друшляк. Однак, пам’ятайте, що ягоди з ніжною текстурою можуть не витримати напору води.
  4. Продукт має повністю висохнути.
  5. Візьміть велику дошку і застеліть її папером для випічки. Ягоди викладаються в один ряд.
  6. У такому вигляді їх відправляють до морозильної камери на 2 години. Так потрібно зробити з усією партією ягід.
  7. Справа залишилася за малим – вибрати контейнери зручного розміру, в які можна скласти заморожені ягоди, та відправити їх у морозилку.

Якщо ж вам ягоди потрібні як інгредієнт для смузі, заготовити їх ще простіше. Подрібніть потрібні інгредієнти за допомогою блендера та розкидайте їх у спеціальні формочки для льоду. Потім зберігайте у пакетиках.

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...