ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк правильно заморозити ожину, щоб збереглися всі корисні властивості та аромат

Як правильно заморозити ожину, щоб збереглися всі корисні властивості та аромат

Розпочався сезон ранньої ожини. Цю ягоду добре заморожувати на зиму. А як правильно це зробити, щоб ягідки не втратили аромату та вітамінів, читайте поради у подробицях. Досвідчені господині діляться секретом.

Подробиці

Якщо ви зібрали свіжу ожину у своєму саду, то мити її не обов’язково. Візьміть пластикові кришки від великих судів, також можна взяти дощечки. Застеліть  серветками, а краще – взяти паперові рушники. Ожину викладіть, щоб була відстань, так ягідки не прилипатимуть.

Після цього можна ставити в морозилку на режим суперзаморожування. Коли ожина замерзне, зберіть пофасуйте порційно в пакети.

Взимку ягоди будуть як знахідка. Ожину можна додавати до десертів, каш, варити компоти.

Якщо у вас куплена ожина, то помийте її під душем і  викладіть на  рушнички чи серветки, щоб ягоди просохли. Потім можна заморожувати й смакувати взимку.

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...