ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати грибний суп-пюре з простих інгредієнтів

Як приготувати грибний суп-пюре з простих інгредієнтів

Цей суп легко готується з простих інгредієнтів, а на смак неймовірний. Спробуйте приготувати, щоб скуштувати. Читайте рецепт у подробицях.

Подробиці

Інгредієнти:

800 г печериць
2 цибулини
3 зубки часнику
2 ст. л. олії
100 мл вина
гілочка чебрецю
60 г борошна
1 л бульйону
100 мл вершків
1 ч. л. солі
чорний перець на смак

Приготування:

Цибулю протушкуйте на сковорідці з олією до розм‘якшення, додайте часник та чебрець, протушкуйте протягом 1 хвилини й додайте вино.

На великому вогні треба випарити й додати потім гриби та борошно. перемішайте, влийте бульйон, додайте спеції й готуйте 15 хвилин після того, як почало кипіти.

Додайте вершки й проваріть на дуже повільному вогні 3 хвилини. Після цього перебийте блендером. Суп готовий, подавайте до столу. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...