ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати яскравий плесканець із кіноа замість вівсяномлинця

Як приготувати яскравий плесканець із кіноа замість вівсяномлинця

Корисний сніданок, обід чи вечеря — приготуйте млинець з кіноа. Про вівсяномлинець всі добре знають, а от про можливість приготувати з кіноа — ні. В нього можна загорнути будь-яку начинку, яка вам подобається.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • сухе кіноа — 100 г;
  • вода — 200 г;
  • запечений буряк;
  • олія — 1 ст.л.;
  • сіль, сода — по дрібці.

Як приготувати

Кіноа потрібно замочити на ніч. Воно збільшиться вдвічі. Зранку злийте воду, залийте окропом на 10 хвилин та тоді вже продовжуйте підготовчі роботи. Це дасть можливість позбутися ризику появи гіркого присмаку.

Від буряка потрібна невелика половинка. Разом з іншими інгредієнтами покладіть в блендер та збивайте протягом 2 хвилин. Далі нагрійте сковороду та посмажте плесканці-млинці. Якщо сковорода з хорошим покриттям, можна не змащувати поверхню олією. При потребі, змастіть. Все готова. Смачного!

Апетитно:

Популярно:

Як газована вода може змінити спосіб приготування смачних пирогів, піци і млинців

Якщо ви хочете, щоб ваші пироги, піца чи навіть звичайні млинці ставали повітряними, як хмара, але не знаєте,...

9 помилок, через які оладки виходять пласкими

Ви помічали, що оладки іноді нагадують щільні коржики, хоча за рецептом мають бути повітряними? Виною тому непомітні промахи:...

Досвідчені кулінари назвали інгредієнт, який обов’язково додають в розтоплений шоколад

Примхливий інгредієнт перетворюється на шовковисту масу, якщо знати один перевірений метод. Секрет криється і в температурі, і в...

Як кава додана в томатний соус зробить звичайні спагетті значно смачнішими

Достатньо двох столових ложок свіжозвареного напою, щоб соус отримав благородну гіркуватість. Альтернатива – розчинні гранули, змішані з бульйоном...