Між пирогом та шарлоткою різниця в ніжності та м’якості випічки. Пісочний пиріг більш монументальний, якщо можна так порівняти, а шарлотка ніжніша. Багато хто любить більше саме другий варіант. Спробуйте приготувати за цим рецептом.
Інгредієнти
Для приготування потрібен такий склад продуктів:
- борошно — 180 г;
- цукор — 200 г;
- яйця — 4 шт.;
- яблука — 5 шт.;
- ванілін.
Як приготувати
Яблука треба почистити та нарізати скибками. Яйця збити з цукром до пишності маси. Якщо ви любите не таке солодке та яблука не кислі, зменште кількість цукру. Додайте ванілін, борошно. Збийте масу до однорідності.
Форму для випікання змастіть маслом та вилийте тісто. Розкладіть яблука. Ще трохи тіста, щоб покрити яблука. Поставте в духовку на 40 хвилин при 180 градусах. Смачного!