Приготуйте за нашим рецептом смачний форш мак. Оселедець для форшмаку краще використовувати малосольний, якщо оселедець солоний, то його краще вимочити в молоці або в чаї. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
100 г вершкового масла
1 оселедець
2 яйця
1 маленька картоплина
1 кисле яблуко
1 цибулина
сіль, перець, оцет на смак
Приготування:
Почистьте оселедець та дрібненько наріжте. Відваріть картоплю та яйце й натріть на дрібну тертку. Усю суміш добре перемішайте, додайте перець і сіль, якщо потрібно.
Візьміть вершкове масло кімнатної температури та порціями додавайте до суміші і ретельно вимішуйте до однорідності. Перед подачею за бажанням можна додати оцет до форшмаку, це хто як любить.
Зверху можете притрусити зеленою дрібно нарізаною цибулькою. Беріть свіжий хлібчик та смакуйте. Смачного!