Рецепти, в яких мінімум уваги тіста, — це швидко та просто. Не треба витрачати час на замішування. Якщо у вас є лаваш, спробуйте приготувати дуже смачний пиріг з міксом з 4 сирів. Він точно буде в вашій кулінарній скарбничці.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- курячі яйця — 4 шт.;
- тонкий лаваш — 1 уп.;
- молоко — 300 мл;
- кисломолочний сир — 200 г;
- моцарела — 100 г;
- твердий сир — 100 г;
- бринза — 100 г;
- масло.
Як приготувати
Починаємо з приготування заливки. Змішайте разом яйця, молоко, сіль. Натріть сири та змішайте кисломолочним.
Форму для випікання змастіть маслом. Лаваш розріжте на шматки чи розірвіть. Змочіть їх в молочній суміші. У форму викладайте шарами разом з сирною начинкою. Наприкінці все залийте залишками суміші для заливки.
Присипте все тертим сиром та відправляйте в духовку. Температура становить 180 градусів. Час приготування — 40 хвилин. Після того, як дістанете з духовки, рекомендується змастити поверхню маслом. Смачного!