ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати ліниві вареники з сиром

Як приготувати ліниві вареники з сиром

Ліниві вареники з сиром — ідеальна страва для тих, хто цінує простоту приготування і водночас любить домашню кухню. Назва пояснює принцип, що все буде швидко і без заморочок. Якщо ви не фанат ліплення класичних вареників, то готуйте ліниві, як тисячі людей у світі щодня.

Інгредієнти для лінивих вареників з сиром:

  • 500 г кисломолочного сиру
  • 1 яйце
  • 3 столові ложки цукру
  • 150-200 г борошна
  • дрібка солі
  • Вершкове масло або сметана для подачі

Для початку в глибокій мисці змішайте сир з яйцем, цукром і сіллю. Сир повинен бути розсипчастим, якщо він надто вологий — злегка відіжміть його. Поступово додайте борошно, поки тісто не стане м’яким і трішки липким, але при цьому добре триматиме форму.

Підготуйте робочу поверхню, присипану борошном, і розділіть тісто на кілька частин. З кожної частини сформуйте ковбаску діаметром близько 2 см і наріжте її на невеликі шматочки.

Закип’ятіть воду в каструлі з дрібкою солі. Опустіть вареники у воду і варіть на середньому вогні 2-3 хвилини після того, як вони спливуть на поверхню.

Подавайте ліниві вареники гарячими, з додаванням вершкового масла або сметани. За бажанням можна додати ягоди або джем для солодкого варіанту.

Це швидка і легка страва, яка завжди виходить смачною і подобається всім — як дорослим, так і дітям!

Апетитно:

Популярно:

Як приготувати ідеальний рис у мікрохвильовці

Якщо ви вважаєте, що рис можна зварити лише на плиті, пора змінити цю установку. Є набагато простіший спосіб...

5 «секретів» дійсно смачних і ніжних сирників

Уявіть: золотиста скоринка, повітряна серединка, а всередині тонка нитка ванілі. Рецепт, який переверне ваше уявлення про сирників, простіше,...

Як приготувати смачний суп в мікрохвильовці за 10 хвилин

Якщо ви звикли, що суп вимагає годинні простої біля плити, то забудьте про це.Цей рецепт готується за 10...

Як швидко приготувати смачний буряковий салат зі смаженою цибулькою

Такий салат готується дуже просто, а бонусом ви отримуєте неймовірний смак та аромат, які ніколи не забудете. Все...