ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати найпухкіші оладки зі смаком дитинства - весь секрет у дріжджах

Як приготувати найпухкіші оладки зі смаком дитинства – весь секрет у дріжджах

Згадайте, як ласували в дитинстві у бабусі смачними пухкенькими оладками зі сметанкою та смородиновим варенням. Згадали? А тепер читайте рецепт у подробицях, готуйте, смакуйте та згадуйте безтурботне дитинство.

Подробиці

Інгредієнти, які потрібні для оладок:
450 мл молока
20 г свіжих або 7 г сухих дріжджів
2 ст. л цукру
1 ч. л солі
2 яйця
2 ст. л олії
1 пакетик ванільного цукру
500 г борошна

Влийте тепле молоко в посудину та розчиніть там дріжджі з цукром. Додайте 150 г борошна, ретельно перемішайте, накрийте та поставте, щоб підійшло тісто.

Приблизно через 30 хвилин додайте туди яйця, сіль, олію, ванільний цукор та все борошно. Знову ретельно перемішайте й поставте, щоб 30 хвилин постояло й ще підійшло. Після цього тісто більше перемішувати не потрібно.

Смажте оладки  з обох сторін на маленькому вогні під кришкою, щоб добре пропеклися. Діставайте вареннячко та сметану й смакуйте. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...