Ділимося з вами дуже смачним рецептом сливового варення з шоколадним смаком. Спробуйте й ви приготувти та посмакувати, його обожнюють і дорослі, і діти.
Подробиці
Інгредієнти:
2 кг слив
1 кг цукру
5 ст. л. какао
2 ст. л. ванільного цукру
Приготування:
Вимийте та просушіть сливи. Видаліть кісточки й засипте половиною цукру на 4 години, щоб пустили сік. Після цього всипте весь цукор та поставте на маленький вогонь.
Через 5 хвилин всипте какао. Варіть протягом години на маленькому вогні, періодично помішуючи, щоб не підгоріло. За 10 хвилин до готовності додайте ванільний цукор, добре перемішайте й проваріть ще.
Розлийте гаряче варення по стерильних баночках та закрийте кришками. А взимку будете смакувати. Смачного!