Приготуйте незвичайні голубці. Замість капусти вам знадобиться кабачок. Рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
- 1 великий кабачок
фарш 300 г
200 г рису відвареного
1 морквина
1 цибулина
100 твердого сиру
зелень, яку любите
сіль, перець на смак
Заливка: - 1 ст. л. сметани
- ст. л. томатного соусу
- 200 мл води
- сіль, перець
Приготування:
Для начинки візьміть відварений рис, обсмажте моркву з цибулею, та додайте до фаршу, покладіть нарізану зелень, спеції, сіль, перець на смак. Добре перемішайте.
Наріжте слайсами кабачок, викладіть ложкою начинку й закрутіть у рулетики
Викладіть їх у форму для запікання. Зробіть заливку та вилийте в голубці.
Накрийте форму та поставте у духовку запікати при температурі 180-200 градусів потягом 30- 40 хвилин. Після цього посипте натертим сиром і поставте в духовку ще
на 10 хв. Смачного!!!