Багато таких страв пам’ятаються навіть не з домашнього досвіду, а з дитячого садка. Саме там подавали ніжну рисову кашу та запіканки, які всі намагаються повторити. Рисова каша це не тільки спогади, а також варіант смачного сніданку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- круглий рис — 1 скл.;
- вода — 1 скл.;
- молоко 3,2 % — 3 скл.;
- масло — 20 г;
- сіль та цукор;
- ягоди, фрукти, горіхи.
Як приготувати
Промийте рисову кашу. Залийте окропом та залиште постояти на 10-15 хвилин. Поки рис набухає, переходимо до наступних етапів.
В каструлю налийте молоко та воду. Доведіть до кипіння та викладіть рис. Цукор та сіль до свого смаку. Накрийте кришкою. Каша повинна варитися приблизно 20 хвилин. Періодично помішуйте, щоб рис не почав підгоряти. Консистенція вас приємно вразить. Вона густа та навариста.
Викладіть порційно кашу та покладіть шматочок масла, щоб воно апетитно розтануло. Тепер можна додати зверху свіжі фрукти або сухофрукти. Також можна посипати горіхами. Але це все за бажанням. Ідеальний сніданок. Смачного!