Якщо ви любите різні намазки, то наш рецепт вам підійде. Дуже смачний та ніжний грибний паштет, який хочеться їсти ложкою. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
400 г шампіньйонів
1 цибулина
1 морквина
150 г крем-сиру
сіль, перець, дрібка мускатного горіха
2 зубки часнику
50 г вершкового масла
олія
Приготування:
Помийте та почистьте гриби. Гриби можна брати різні. Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на тертку. Обсмажте овочі протягом 10 хвилин. Додайте нарізані гриби. Тушкуємо все протягом 20 хвилин.
Після цього додайте вершкове масло, часник та спеції. Тушкуйте ще 7 хвилин. Додайте крем-сир, перебийте все блендером. Посоліть та поперчіть на смак. Викладіть в лоточок, зверху можна полити розтопленим вершковим маслом. Смачного!