Ви коли-небудь куштували печиво, солодкість якого забезпечують лише фрукти? Печиво на банановій основі — чудовий вибір для тих, хто хоче насолодитися смаком без зайвого цукру. Банани не лише додають природної солодкості, але й забезпечують вологість, завдяки чому випічка виходить особливо ніжною.
Інгредієнти:
- 2 стиглих банани
- 1 склянка вівсяних пластівців
- 1/2 склянки подрібнених горіхів (волоські або мигдаль)
- 1/4 склянки родзинок або подрібнених фініків
- Дрібка кориці (за бажанням)
Для приготування, спершу розімніть банани в пюре. Цей крок важливий, адже бананова маса з’єднує інші інгредієнти без потреби в маслі чи яйцях. Додайте до бананів вівсяні пластівці, які нададуть печиву структури, а також улюблені горіхи та сухофрукти для додаткового смаку й поживності. Якщо любите теплі прянощі, додайте дрібку кориці.
Викладіть сформовані печива на деко і випікайте при температурі 180°C близько 15 хвилин. Бананове печиво виходить ароматним і поживним, тому підходить і для сніданку, і для здорового перекусу впродовж дня.