Запіканка з кисломолочного сиру може бути настільки фантастично смачною, що ви будете в неймовірному захваті. Вона така легка та пухка, ніжна та дуже смачна. Рецепт вартий того, щоб забрати його в кулінарну скарбничку.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 300 г;
- курячі яйця — 2 шт.;
- кукурудзяний крохмаль — 2 ст.л.;
- дрібка солі;
- цукор;
- ягоди.
Як приготувати
Заздалегідь включіть духовку. Нехай гріється. А тим часом переходимо до приготування сирної основи.
В блендері змішайте разом кисломолочний сир, яйця, крохмаль, дрібку солі. Цукор можна покласти за смаком, але також можна використовувати будь-який інший замінник цукру.
Форму вистеліть пергаментом. Перекладіть тісто. Зверху викладіть ягоди. Поставте в духовку при температурі 180 градусів на 30-40 хвилин.
Запіканка в процесі приготування підіймається. При остиганні трохи втрачає висоту, але несуттєво.