Цей смачний рулет можна подавати до святкового столу. Він смакує як гарячим, так і хлодним. Рецепт читайте у подробицях готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
600 г курячого філе
5 зубків часнику
сіль, перець, копчена паприка
2 ст. л. олії
кріп, петрушка
100 г сиру
300 г грибів
Приготування:
Курячу грудку розріже вздовж, але до кінця, відбийте молотком з обох сторін.
Розстеліть рукав для запікання, розріжте його, викладіть відбите філе.
Зʼєднайте спеції з олією та змажте з обох боків філе.
Печериці помийте та обсмажте на сковороді до золотистого кольору, не забудьте посолити й поперчити. Натріть сир на крупній тертці. Викладіть на філе, сир, печериці та зелень.
Згорніть рулет, зафіксуйте рукав завʼязками та загорніть у фольгу. Поставте запікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 30 хвилин. Дістаньте рулет, розкрийте плівку та фольгу й поставте його ще в духовку на 10-12 хвилин, нехай підрум’яниться. Смачного!