Рис – це універсальний продукт, з якого можна приготувати безліч смачних страв. Сьогодні розглянемо рецепт каші з яблуками, яка не тільки смачна, а й корисна.
Інгредієнти:
– 2 великі ложки рису (краще брати необроблений бурий рис, який попередньо потрібно замочити хоча б на 2 години, але краще на ніч)
– 1 склянка молока середньої жирності
– 1 ч.л ложка цукру
– дрібка солі для балансу смаку
– 1 яблуко
– 3 грами вершкового масла
Приготування:
1. Спочатку добре промийте рис прохолодною водою.
2. Налийте молоко у баняк, додайте сіль і цукор. Доведіть до кипіння.
3. Як тільки молоко закипить, додайте рис. Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте каструлю кришкою і варіть до готовності рису.
4. Тим часом помийте яблуко, очистіть його від насіння та наріжте шматочками.
5. За 5 хвилин до закінчення варіння додайте нарізані яблука до каші.
6. Залиште кашу хвилин на 15, щоб вона добре упарилася. Подавайте кашу гарячою, додавши шматочок вершкового масла для додаткового смаку.
Ця рисова каша з яблуками стане смачним і корисним сніданком або навіть десертом, що ідеально підійде для всіх членів сім’ї.