Мрієте приготувати домашню піцу, але не хочете витрачати багато часу на тісто? Є чудове рішення — швидке тісто для піци, яке можна зробити всього за 15 хвилин! Воно виходить м’яким, еластичним і ідеально підходить для будь-яких начинок.
Інгредієнти для швидкого тіста:
- 250 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 150 мл теплої води
- 2 столові ложки оливкової олії
У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Додайте теплу воду і оливкову олію. Спочатку перемішайте ложкою, а потім замісіть руками, поки тісто не стане гладким і еластичним.
Не потребує часу на підйом, це тісто готове до використання відразу після замішування. Розкачайте його на тонкий корж, підходящий за розміром до вашої форми для випічки.
Викладіть улюблені інгредієнти для начинки, хай то томатний соус, сир, овочі, м’ясо або морепродукти. Випікайте піцу в розігрітій до 220°C духовці близько 10-12 хвилин, доки краї не стануть золотистими.