Ділимося рецептом простих бюджетних та дуже смачних котлет. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 700 г курячого фаршу
- цибулина
- 300 г картоплі
- 1 яйце
- зелень
- сіль та перець
- 100 г сметани (бажано жирної)
Приготування:
До курячого фаршу додайте цибулю, яйце, натерту на крупній тертці сиру картоплю, дрібно нарізану зелень, сіль, перець та сметану не менше 20% жирності. Ретельно все перемішайте руками й залиште фарш постояти приблизно 30 хвилин.
Після цього розігрійте з олією сковорідку й ложкою викладайте фарш. Смажте на середньому вогні з обох сторін до золотистої скоринки, накривши кришкою, щоб сира картопля добре пропеклася. Котлетки готові, подавайте до будь-якого гарніру та смакуйте. Смачного вам!