Проста і водночас дуже смачна страва – гніздечка з фаршу. Ділимося з вами рецептом, читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
700 г курячого філе
1 яйце
1 цибулина
1 морквина
200 г грибів
150 г твердого сиру
3 ст. л. сметани
зелень за бажанням
50 г панірувальних сухарів
спеції на смак
олія для смаження
Приготування:
Перекрутіть філе, підсмажте цибулю й моркву й додайте до фаршу разом з яйцем, сметаною, панірувальними сухарями, сіллю та спеціями. Наріжте улюблену зелень. Ретельно перемішайте й сформуйте вологими руками кульки.
Викладіть на деко, застелене пергаментом й зробіть у них заглиблення. Обсмажте нарізані гриби й викладіть в кожне заглиблення, зверху покладіть сметану й затріть сиром. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікати протягом 40 хвилин. Смачного!