Такі м’ясні рулетики дуже смачні, вони підійдуть до будь-якого гарніру та прикрасять святковий стіл. Ділимося з вами рецептом, читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
вирізка (свинина або яловичина, на ваш вибір)
2 яйця
огірки мариновані
крем-сир
твердий сир
панірувальні сухарі
Приготування
Наріжте м’ясо так, як на відбивні. Відбийте, посоліть та поперчіть. Тим часом приготуйте начинку. Кожен відбитий шматочок змастіть крем-сиром, покладіть трохи натертого маринованого огірка та натертого твердого сиру.
Закрутіть у рулетики. Кожен рулетик обмокніть у яйця, а потім у панірувальні сухарі. Обсмажуйте на розігрітій з олією сковорідці. Смачні рулетики готові. Подавайте до столу з улюбленим гарніром або салатом. Смачного!