Якщо ви любите броколі, то обов’язково спробуйте приготувати ці неймовірно смачні та корисні оладки. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
1 велике суцвіття броколі
100 г пармезану або іншого сиру
цибуля порей
сіль, перець, спеції
2 яйця
3 ложки борошна
зелень, яку любите
часник, якщо любите
оливкова олія
Приготування
Помийте й наріжте броколі, покладіть у чашу блендера, також додайте туди всі інші інгредієнти й перебийте до однорідної маси. Розігрійте сковорідку з олією й викладіть за допомогою ложки оладки. Смажте їх на маленькому вогні під кришкою з обох сторін.
Зніміть зі сковорідки, викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб увібралася олія. Подавайте зі сметаною або йогуртом. Смачного!