М’яса багато не буває. Сьогодні ділимося рецептом реберець у смачному маринаді, приготуйте та посмакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
Реберця
80 г яблучного соку з м’якоттю
80 г кетчупу
3 ст. л. соєвого соусу
сік половини лимона
1 ч. л. паприки
1/2 ч. л. гострого перцю
1/2 ч. л. духмяного перцю
1/2 ч. л. часнику сушеного
1/2 ч. л. кориці
2 ст. л. цукру
1/2 ч. л. солі
Наріжте ребра між кісточок на невеличкі шматочки, викладіть в зручний посуд та заливйте маринадом.
Нехай промаринуються мінімум 30 хвилин, а краще 2 години. Потім викладіть ребра в посудину для запікання, накрийте та поставте у духовку, розігріту до 200 градусів, запікайте протягом 1-1,5 години.
Кожні 15-20 хвилин поливайте ребра маринадом. Через 40 хвилин розкрийте ребра й готуйте поки не підрум’яняться. Смачного!