ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати смачні та соковиті рибні котлети

Як приготувати смачні та соковиті рибні котлети

Ділимося рецептом смачних рибних котлеток, їх люблять навіть діти, які не їдять рибу. Спробуйте й ви приготувати та посмакувати.

Подробиці

Інгредієнти

  • 1 кг рибного фаршу
    2 великі цибулини
    1 зубок часнику
    1 яйце
    6 шматочків білого хліба
    Молоко, щоб замочити хліб
    3 ст. л. манної крупи
    сіль, перець
    панірувальні сухарі
    олія для смаження

Приготування

Зробіть фарш із риби, добре вибирайте кісточки й перекрутіть на м’ясорубці. Почистьте й наріжте цибулю та часник й обсмажте на сковорідці з олією до золотистого кольору. Тим часом залийте хліб молоком.

Перекрутіть все на м’ясорубці додайте яйце, манку, сіль та перець й поставте у холодильник на пів години. Після цього можна ліпити котлети. Запаніруйте їх й смажте на сковороді з олією до готовності з обох боків. Смачного!

Апетитно:

Популярно: