Набридло їсти просто так оселедець, але хочеться рибної страви? Тоді є бездоганний варіант для перекусів. Приготуйте намазку на хліб. Вона має приємний солонкуватий смак оселедця та м’яку й ніжну сирну текстуру.
Інгредієнти для намазки
Підготуйте такі продукти:
- слабосолений оселедець — 200 г;
- морква — 150 г;
- плавлений сирок — 1 шт.;
- масло — 40 г;
- сіль — за смаком.
Як приготувати
Оселедця потрібно розібрати на філе, щоб не було жодної кісточки. Моркву відваріть. Масло повинно бути кімнатної температури.
Намазку можна зробити за допомогою м’ясорубки або блендера. Перемеліть всі інгредієнти разом. Масло об’єднає їх. Перекладіть в гарну банку та поставте в холодильник на охолодження. З тостами або свіжим хлібом — дуже смачно.