Саме восени гарбуз стає найпопулярнішим овочем. Багато різних страв можна приготувати з цього корисного овоча: гарніри, десерти, смачну випічку. Ділимося рецептом смачного гарбузового гарніру. Читайте готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
- 1 кг гарбуза
- 1 ст.л. крохмалю
- 4 ст. л. олії
- 1/2 ч. л. перцю
- 1/2 ч. л. солі
- 1/2 італійських трав та орегано
Приготування
Почистьте та наріжте кубиками гарбуз притрусіть його крохмалем, так він буде добре тримати форму. Змішайте сіль, перець, додайте оливкову олію, вичавіть часник, додайте італійські трави та орегано та полийте нарізаний гарбуз й ретельно перемішайте.
Ретельно перемішайте гарбуз та викладіть на деко, застелене пергаментом, поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, запікати протягом 25 хвилин, щоб утворилася золотиста скоринка. Подавайте з натертим пармезаном чи іншим сиром. Смачного!