Якщо набридла пюрешка та смажена картопля, приготуйте гратен. Він може бути одним з варіантів подачі картоплі до святкового столу. Читайте наш рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
0,6 кг картоплі
1 велика цибуля
3 ст. л.сметани або вершків
1 ч. л. мускатного горіха, якщо любите
сіль, перець, улюблені спеції
100 г вершкового масла
130 г будь-якого сиру
200 г тефтель
Приготування:
Почистьте та наріжте слайсами картоплю. Накришіть дрібненько цибулю, додайте сметану та спеції і все добре перемішайте.
Викладіть на дно форми шматочки вершкового масла, частину картоплі, а потім тефтелі, запечені попередньо, другу частину картоплі, а зверху щедро затріть сиром.
Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, запікати протягом 50 хвилин. Зверху можна накрити фольгою, щоб сир не підгорав. Гратен готовий. Подавайте до столу. Смачного!