Пропонуємо приготувати за нашим рецептом смачний рулет зі свинини з шинкою та сиром. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
вирізка (свинина)
бекон
твердий сир
зелень на смак
кетчуп
сіль, спеції, перець
Приготування:
Вирізку надріжте вздовж смужками. Злегка відбийте, товщина має бути приблизно 1 сантиметр. Посоліть, поперчіть, присипте сумішшю перців та травами. Викладіть смужки бекону, змастіть кетчупом та посипте натертим сиром.
Загорніть у рулет, перев’яжіть мотузкою та загорніть у фольгу. Викладіть у форму для запікання та поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, на 25 хвилин.
Потім розкрийте фольгу і готуйте ще 20-25 хвилин. Дістаньте рулет, полийте соком, що виділився при випіканні і смакуйте. Смачного!