ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати смачний печінковий мус

Як приготувати смачний печінковий мус

Якщо ви хочете приготувати паштет з курячої печінки, тоді вам цей рецепт дуже знадобиться. Спробуйте приготувати та скуштуйте цей неймовірно смачний та ніжний печінковий мус.

Подробиці

Інгредієнти:

400 г курячої печінки
1-2 цибулии
2 зубки часнику
50 г коньяку
дрібка мускатного горіха
спеції на смак
сіль, перець
150 г масла
150 мл вершків

Приготування:
Почистьте цибулю й часник, наріжте й обсмажте до золотистого кольору. Додайте вершкове масло й перемішайте. Потім влийте коньяк та випарюйте його, постійно помішуючи.

Сюди ж до засмажки покладіть нарізану печінку, вершки, сіль, перець та мускатний горіх. Тушкуйте хвилин 15-20 на середньому вогні. Після цього перебийте все разом блендером.

Поставте мус в холодильник, щоб захолонув. Після цього можете смакувати зі свіжим хлібчиком. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...