ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати смачний плов без рису та без м'яса

Як приготувати смачний плов без рису та без м’яса

Серед незвичайних рецептів є й такий, що плов можна приготувати без рису та не додаючи до нього м’яса. А все тому, що зараз починається сезон цвітної капусти, тому вона може замінити рис у плові, а гриби замінять м’ясо. Страва виходить дуже смачною, цікавою на смак та дуже корисною. Якщо ви ще не готували такого плову, то саме час спробувати. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 1 цибулина
  • 3 зубки часнику
  • 1/2 солодкого перцю
  • цвітна капуста 500 г
  • 5 печериць
  • паприка
  • оливкова олія
  • кінза
  • сіль, перець
  • лавровий листок

Приготування:

На розігріту з олією сковорідку покладіть нарізний часник, смажте, поки не відчуєте аромат, тільки дивіться, щоб не підгорів. Потім наріжте цибулю й покладіть до часнику на сковорідку. Після цього – перець та печериці. Свіжу цвітну капусту натріть на тертці, побачите, вона буде дуже схожою на рис.

Готуйте все під кришкою протягом 7 хвилин. Після цього можна додати паприку та грибну приправу й готувати ще 2-3 хвилини. Посоліть та поперчіть, покладіть лавровий листок. Кінзу наріжте й покладіть за хвилину до того, як знімете страву з плити. Але кінза – на любителя, можна й без неї. Подавайте до столу та насолоджуйтеся смачним пловом. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...