Листкове тісто люблять всі господині, бо з ним просто, швидко та смачно. сьогодні ділимося рецептом смачного пирога з куркою та грибами. Читайте, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
500 г листкового тіста
1 цибуля
400 г філе
200 г печериць
50 мл вершків
сіль, перець
спеції для курки, кунжут
100 г сиру
яйце для змащування
Приготування:
Обсмажуємо цибулю з грибами, посоліть та поперчіть. Філе також обсмажте до золотистого кольору. Додайте улюблені спеції, цибулю з грибами та вершки. Все ретельно перемішайте.
На деко, застелене пергаментом, викладіть половину тіста, розкачавши його попередньо. Викладіть начинку, відступаючи від країв. Затріть сиром та накрийте другим пластом тіста й щільно закріпіть краї. Змастіть яйцем та посипте кунжутом.
Поставте в розігріту до 200 градусів духовку випікатися протягом на 15 хвилини, поки не утвориться золотиста скоринка. Смачного!