ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати смачний пиріг з цибулею сиром та копченостями

Як приготувати смачний пиріг з цибулею сиром та копченостями

Цей неймовірно смачний пиріг з’їдається миттю до останньої крихти. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Для тіста:
400 г борошна
дрібка солі
150 г масла
200 г сметани

Для начинки:
800 г цибулі
100 г копченостей будь-яких
250 г твердого сиру
3 яйця
150 г сметани
сіль, цукор, перець

Готуємо начинку:
Наріжте напівкільцями цибулю й покладіть на розігріту з олією сковорідку. Потім додавайте сіль, дрібку цукру, чорний перець та копченості за бажанням. Обсмажте до золотистого кольору.

Для тіста:

Змішайте борошно, масло та сіль, додайте сметани й перемішайте. Масло треба натерти в борошно, перемʼяти руками в крихту, потім додати сметану.

Розкачайте тісто діаметром 35 сантиметрів та перекладіть його у форму й зробіть бортики. Викладіть начинку поверх тіста та затрусіть тертим сиром зверху.

Заливка:
Збийте 3 яйця зі сметаною, посоліть та поперчіть на смак. Залийте пиріг та поставте випікати у духовку, розігріту до 180 градусів протягом 45 хвилин. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...