Цей диво-пиріг з простих інгредієнтів виходить дуже смачний. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
240 г борошна
35 г какао
160 г цукру
15 г розпушувача
200 г завареної кави
100 г апельсинового соку
70 г олії рафінованої
цедра половини апельсина
Помадка:
150 г темного шоколаду
30 г олії
50 г волоських горіхів
⠀
Приготування:
Змішайте в мисці борошно, какао і розпушувач. Потім додайте цукор і перемішайте вінчиком. Влийте розчинену у воді каву, сік, олію, додайте цедру й замісіть тісто.
Після цього вилийте тісто у форму, застелену пергаментом. Накрийте фольгою й зробіть отвори ножем. Поставте випікати в розігріту до 180 градусів духовку протягом 30 хвилин. Зніміть фольгу й випікайте ще 25-30 хвилин.
Тим часом розтопіть шоколад з олією на маленькому вогні, постійно помішуючи. Додайте туди подрібнені горіхи і вилийте помадку на пиріг.