ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк приготувати смачний тарт татен зі сливами та горіхами

Як приготувати смачний тарт татен зі сливами та горіхами

Цей пиріг дуже простий у приготуванні, а смачнючий, що словами не передати, тому треба обов’язково скуштувати. Сьогодні печемо зі сливово-горіховою начинкою. Читайте рецепт у подробицях, готуйте та смакуйте. Він стане одним з ваших улюблених.

Подробиці

Для форми 25-26 см вам знадобляться інгредієнти:

Начинка:

500 г слив
3 ст. л.  подрібнених горіхів
40 г вершкового масла
150 г цукру

Для тіста:
2 яйця
дрібка солі
150 г цукру
200 мл молока
60 г вершкового масла
300 г борошна
1,5 ч. л. розпушувача

Приготування:

Помийте, почистьте від кісточок сливи та розріжте їх навпіл. Збийте яйця з цукром, щоб утворилася пишна маса. Додайте до суміші молоко й розтоплене вершкове масло й ретельно перемішайте. Після цього всипте змішане з розпушувачем борошно.
Перемішати все до однорідної маси.

Розігрійте у сотейнику масло, додайте туди цукор й, помішуючи, на маленькому вогні доведіть до стану карамелі. Готову карамель вилийте у форму для випікання. Розкладіть зверху сливи зрізом вниз і в проміжки засипте подрібнені горіхи. Зверху викладіть тісто й гарно розрівняйте.

Поставте пиріг випікати протягом 30 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів. Коли буде готовий, ви одразу переверніть його догори дном. Поставте, щоб прохолонув та смакуйте. Смачного!

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...