Ділимося простим та гнеймовірно смачним рецептом пирога на листковому тісті. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
500 г дріжджового листкового тіста
2 цибулини
2 морквини
400 г печериць
300 г твердого сиру
200 г шинки
2 помідори
сіль, перець
сметана
⠀
Приготування:
Натріть моркву й наріжте цибулю напівкільцями й обсмажте до золотистого кольору. Наріжте й обсмажте печериці, посоліть, поперчіть на смак. Наріжте шинку й натріть сир.
⠀
Тісто розморозьте та розкачайте під розмвр вашої форми, сформуйте бортики по 3 см. Зверху на тісто викладіть обсмажену моркву з цибулею й притрусіть частиною натертого сиру, а потім викладайте печериці й шинку.
500 г дріжджового листкового тіста
2 цибулини
2 морквини
400 г печериць
300 г твердого сиру
200 г шинки
2 помідори
сіль, перець
сметана
⠀
Приготування:
Натріть моркву й наріжте цибулю напівкільцями й обсмажте до золотистого кольору. Наріжте й обсмажте печериці, посоліть, поперчіть на смак. Наріжте шинку й натріть сир.
⠀
Тісто розморозьте та розкачайте під розмвр вашої форми, сформуйте бортики по 3 см. Зверху на тісто викладіть обсмажену моркву з цибулею й притрусіть частиною натертого сиру, а потім викладайте печериці й шинку.
Поверх зробіть сіточку зі сметани й притрусіть сиром, а зверху можете викласти помідори. Поставте випікати в духовку, розігріту до 200 градусів, на 35-40 хвилин. Смачного!