Подайте рибу не в класичному запеченому чи смаженому вигляді, а відварену. До овочів гриль або на парі ідеальне доповнення. А для бездоганного смаку рибу можна полити соусом. Як його приготувати, читайте далі в дописі.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- куряче яйце — 1 шт.;
- вершкове масло — 150 г;
- маслини — 30 г;
- кріп — 2 ст.л.;
- лимонний сік — 0,5 ч.л.;
- сіль.
Як приготувати
Яйце потрібно відварити, а масло розтопити. Відповідно, треба нарізати, коли охолоне та змішати все разом.
До масляної маси також додають порізані маслини, корегують смак лимонним соком. Не забувайте про кріп та трохи солі. Якщо є бажання, можна додати ще трохи чорного меленого перцю. Смачного!