Цей рецепт поверне вас у дитинство. Приготуйте та пригадайте цей неймовірний смак класичного тертого пирога.
Подробиці
Інгредієнти для тіста:
3 склянки борошна
дрібка солі
1 ч. л. соди, погашеної оцтом
200 г вершкового масла
1 склянка цукру
ванільний цукор за бажанням
2 яйця
Начинку обирайте на ваш смак. Це може бути будь-яке варення чи повидло.
Приготування:
У миску з борошном додайте сіль, розпушувач або соду, погашену оцтом, мʼяке вершкове масло. В окремій мисці змішайте яйця з цукром та додайте до борошна.
Замісіть тісто, розділіть на дві нерівні частини. Меншу частину покладіть у морозилку Більшу частину розкачайте у тонкий пласт.
На деко викладіть тісто та змастіть його вваренням. Зверху затріть тістом з морозилки. Поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, випікати протягом 25-30 хвилин. Готовий пиріг можна притрусити цукровою пудрою. Смачного!