Такі кабачки стануть смачною альтернативою звичним солодким. Головне, щоб ви любили кабачки. Рецепт та деталі його приготування читайте в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 250 г;
- кабачки — 150 г;
- куряче яйце — 1 шт.;
- сіль — 0,5 ч.л.;
- борошно — 4 ст.л.;
- зелень;
- олія.
Як приготувати
Кабачки потрібно натерти на дрібній тертці. Витисніть з нього сік, щоб сирники не поплили. Змішайте разом сир, яйце, сіль та кабачки. Також сюди зелень та борошно.
Вимішану сирну масу розділіть на частини, сформуйте сирники та викладіть на сковороду з олією. Обсмажити до золотистої скоринки. Смачного!