Ці смачні крекери, з’їдаються швидко, як насіння. Але й готуються вони недовго, читайте рецепт у подробицях, приготуйте та посмакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
100 г кисломолочного сиру
40 г твердого сиру на смак
4 ст. л. борошна
10 г вершкового масла
сіль, зерна кунжуту
Приготування:
Змішайте в мисці кисломолочний сир, натертий твердий сир, борошно, вершкове масло, сіль та ретельно вимісіть до однорідності.
Накрийте масу харчовою плівкою та поставте на 1 годину у холодильник. Після цього розкачайте тісто завтовшки 3 мм й наріжте ножем у вигляді печивка. Зробіть по декілька проколів за допомогою ножа. Присипте крекери сіллю та посипте зернами кунжуту, злегка притиснувши до печива.
Викладіть крекери на деко, застелене пергаментом, та випікайте у духовці протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!