ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк швидко зварити перлову кашу

Як швидко зварити перлову кашу

Перлова каша — це не лише поживна страва, а й чудова основа для багатьох рецептів. Однак через тривале варіння вона може відлякувати. Чи є спосіб зварити перловку швидко та зберегти її корисні властивості? Так, є кілька хитрощів, які допоможуть вам заощадити час.

Інгредієнти:

  • 1 склянка перлової крупи
  • 3 склянки води
  • Сіль на смак
  • Олія або вершкове масло за бажанням

Щоб зменшити час приготування, замочіть перловку на ніч у холодній воді. Це допоможе крупі краще розм’якнути, і час варіння скоротиться до 20 хвилин.

Перед варінням обов’язково промийте перловку, щоб видалити зайвий крохмаль. Варіть на середньому вогні, поки крупа стане м’якою, потім вимкніть вогонь і дайте їй настоятися під кришкою.

Додаючи трохи вершкового масла, ви отримаєте більш насичений смак, а каша стане ніжнішою.

Популярно:

Найсмачніші квашені помідори за бабусиним рецептом

Любите квашені помідори? Спробуйте приготувати за нашим рецептом, вони виходять такі смачні, наче з бочки, такі, як колись...

Найпростіша та дуже смачна закуска з баклажанів

Це один з найпростіших рецептів. Без зайвих клопотів можна швидко приготувати цю смакоту й одразу подавати до столу....

Простий та дуже смачний рецепт маринованих помідорів на зиму

Приготуйте за нашим рецептом мариновані помідори, щоб взимку ласувати з картопелькою. Читайте у подробицях, маринуйте та смакуйте. Подробиці У стерилізовану...

Як смачно заквасити помідори на зиму

Якщо вирішили заквасити помідори на зиму, то наш рецепт вам стане у пригоді. Читайте, готуйте та смакуйте. Подробиці Інгредієнти на...