Приготуйте на вечерю смачну та корисну запечену в духовці скумбрію. Її можна подавати як з гарніром, так і з салатом. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
2 філе скумбрії
для соусу:
сіль та перець
1 ч. л. коріандру
1 ч. л. паприки
перець чилі
2-3 ч.л. оливкової олії
Приготування:
Змішайте у посудині усі потрібні спеції та влийте оливкову олію й добре перемішайте. Рибку чистимо, робимо надрізи у вигляді решітки по всій рибині. Це треба для того, щоб спеції краще просочилися в рибу.
Добре мастіть з усіх боків рибне філе. Після цього викладіть на деко, застелене пергаментом, й поставте у духовку, розігріту до 180 градусів, на 20 хвилин запікатися. Рибка готова, подавайте до столу. Смачного!