Якщо ви любите страви з гарбуза, спробуйте приготувати його за нашим рецептом, вийде дуже смачно та корисно. Читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.
Подробиці
Інгредієнти:
500 г почищеного гарбуза
2 ст. л. олії
180 г сметани
20 мл холодної води
3-4 зубчики часнику
0,5 ч. л. паприки
зелень (петрушка, кріп)
сіль, перець
Приготування:
Почистьте та наріжте гарбуз кубиками й викладіть його на розігріту сковорідку з олією. Обсмажуйте до золотистого кольору протягом 4-5 хвилин.
Потім змішайте сметану, зелень, паприку, часник, влийте на сковорідку й тушкуйте ще 3 хвилини, додавши на сковороду 20 мл холодної води.
Тушкуйте та під закритою кришкою ще протягом 7 хвилин. Страва готова. Можна подавати до столу та смакувати. Смачного!