Приготуйте за нашим рецептом неймовірно смачну курячу грудку у вершковому соусі, яка просто тане у роті. Вона підійде до будь-якого гарніру на обід або на вечерю.
Подробиці
Інгредієнти:
- 2 курячі грудки
- 100-120 г вершкового сиру
- сіль, перець
- сушений часник
- копчена паприка
- хмелі-сунелі
- олія для смаження
- 100-150 мл води
- 8 помідорів “Чері”
Приготування:
Візьміть філе й зробіть надрізи по всій поверхні у вигляді решіточки. Змішайте всі спеції в тарілочці та гарно натріть ними курячу грудку. Після цього викладіть на сковорідку, розігріту з олією, й обсмажуйте з обох боків по 3-4 хвилини, щоб курочка стала золотистого кольору.
Після цього зніміть м’ясо зі сковорідки. На сковорідку покладіть розрізані помідорчики й обсмажуйте їх 2-3 хвилини. Після цього додайте вершковий сир, долийте води, посоліть, добре перемішайте й викладіть обсмажене філе. Тушкуйте під кришкою протягом 7 хвилин на середньому вогні. Подавайте з улюбленим гарніром. Смачного!