ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк смачно приготувати свинину шматочками в духовці

Як смачно приготувати свинину шматочками в духовці

Свинину можна приготувати в духовці так смачно, що вона нагадуватиме шашлик. Вся справа у маринаді. Рецепт читайте у подробицях, готуйте та смакуйте.

Подробиці

Вам знадобиться:

  •  1-1,5 кг мʼяса (ошийок)
  • 1 кг цибулі
  • сіль, спеції на смак
  • гірчиця міцна

Приготування:

Помийте, просушіть та наріжте м’ясо на шматочки. Складіть у миску, посоліть і додайте спеції на смак. Покладіть до спецій гірчицю та гарно перемішайте. Залиште маринуватися на годину. А тим часом наріжте кільцями цибулю й викладіть  у форму для запікання.

А зверху розкладіть одним шаром шматочки мʼяса. Поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, нехай запікається протягом години. Подавайте з улюбленим соусом. А запечена цибулька теж добре смакує.

Апетитно:

Популярно: