ГоловнаКулінарія ProstoWayЯк спекти ідеальні кекси без силіконових форм

Як спекти ідеальні кекси без силіконових форм

Останнім часом господині стали пекти кекси в силіконових формах. Але якщо такої немає, можна спекти ідеальні кекси у звичайних піалах. Вони витримують температуру в духовці, з них легко виймати виріб та й виглядають ідеально!

Інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 1 склянка (250 мл)
  • Олія – ½ склянки
  • Кефір – 1 склянка
  • Борошно – 3 склянки
  • Розпушувач – 2 ч. л.

Спочатку треба збити яйця, цукор, олію та кефір. Поступово додавати борошно, змішане з розпушувачем. Продовжувати збивати до однорідності, поки тісто не стане як густа сметана.

Піали слід змастити олією і заповнити на 2/3 тістом. За бажанням, зверху можна викласти родзинки або шматочки шоколаду. Класти в холодну духовку, ввімкнену на 180 градусів. Випікати 45 хв. Готовність перевірити дерев’яною шпажкою.

Апетитно:

Популярно: